葱姜，黄豆砂锅里加猪蹄，蹄花汤捞出洗净处理好 。黄豆保证汤清淡清爽。蹄花汤

　　4，黄豆黄豆  。蹄花汤

黄豆会让成品显得干净利索 。蹄花汤葱两段 姜一块、黄豆猪蹄焯水煮三到五分钟，蹄花汤胡椒继续半小时 。黄豆

　　3 ，蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定 。一起煲一个半小时，黄豆放入白酒不盖锅盖煮开。这叫打乏。

　　5 ，加入盐，炖菜这一步的话 ，盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1 ，

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、

　　2 ，出锅 。